70%チョコレートの効果とは？美容と健康への嬉しい影響

70%チョコレートの効果とは？美容と健康への嬉しい影響

はじめに

最近、健康志向が高まる中で、チョコレートを選ぶ基準も変わってきていませんか？甘いだけのチョコレートではなく、カカオの風味をしっかり味わえる70%チョコレートに注目が集まっていますよね。チョコレート好きとしては、美味しくって、しかも美容や健康に良いなんて、夢のような話じゃないですか！

この記事では、70%チョコレートが持つ驚くべき効果について、徹底的に解説していきます。美容効果から健康効果、選び方、食べ方、注意点まで、70%チョコレートに関するあらゆる情報をギュッと詰め込みました。この記事を読めば、あなたもきっと70%チョコレートの虜になるはず！

70%チョコレートとは？

70%チョコレートとは、その名の通り、総重量のうちカカオ分（カカオマス、ココアバター、ココアパウダーなど）が70%以上含まれているチョコレートのことです。残りの30%は、砂糖や乳製品などが含まれていることが多いです。

一般的なチョコレートと70%チョコレートの大きな違いは、糖分の量とカカオポリフェノールの量です。70%チョコレートは、一般的なチョコレートに比べて糖分が少なく、カカオポリフェノールが豊富に含まれています。カカオポリフェノールは、抗酸化作用など様々な健康効果が期待できる成分なんです。

70%チョコレートを選ぶメリットは、カカオの恩恵をより受けやすいことです。カカオポリフェノールを効率的に摂取したい方や、甘さ控えめのチョコレートがお好みの方には、70%チョコレートがおすすめです。

70%チョコレートがもたらす美容効果

70%チョコレートには、女性に嬉しい美容効果がたくさんあります。

抗酸化作用と美肌効果

カカオポリフェノールは、強力な抗酸化作用を持っています。抗酸化作用とは、体内の活性酸素を除去する働きのことで、シミやシワの原因となる肌の老化を防ぐ効果が期待できます。つまり、70%チョコレートを食べることで、美肌を保つことができる可能性があるんです！

血行促進効果と冷え性改善

カカオポリフェノールには、血管を広げる作用があります。血管が広がると血行が促進され、手足の冷えや肩こりの改善に繋がります。冷え性でお悩みの方は、70%チョコレートを試してみてはいかがでしょうか？

腸内環境改善効果と便秘解消

70%チョコレートに含まれる食物繊維は、腸内環境を整える効果があります。腸内環境が整うと、便秘が解消され、肌荒れの改善にも繋がります。便秘気味の方は、70%チョコレートを食べることで、お腹の中から綺麗になれるかもしれませんね。

70%チョコレートがもたらす健康効果

70%チョコレートは、美容効果だけでなく、健康効果も期待できます。

動脈硬化予防効果

カカオポリフェノールには、LDLコレステロールの酸化を防ぐ働きがあります。LDLコレステロールは、動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールです。カカオポリフェノールを摂取することで、動脈硬化を予防し、心臓病のリスクを下げることができます。

血圧低下効果

カカオポリフェノールには、血管を広げる作用があるため、血圧を下げる効果が期待できます。高血圧の方や、血圧が気になる方は、70%チョコレートを日常的に摂取することで、血圧コントロールに役立つかもしれません。

脳機能活性化効果

カカオポリフェノールは、脳の血流を改善し、脳機能を活性化させる効果があります。記憶力や集中力を向上させ、認知症予防にも繋がる可能性があります。勉強や仕事で集中したい時、70%チョコレートを食べるのはいかがでしょうか？

ストレス軽減効果

チョコレートに含まれるテオブロミンには、リラックス効果があります。また、チョコレートの甘い香りは、脳を刺激し、幸福感をもたらします。ストレスを感じた時、70%チョコレートをゆっくり味わうことで、気分転換になるかもしれません。

70%チョコレートの選び方と食べ方

せっかく70%チョコレートを食べるなら、より効果的なものを選びたいですよね。ここでは、70%チョコレートの選び方と食べ方について解説します。

カカオ豆の種類と風味の違い

カカオ豆の種類によって、チョコレートの風味は大きく変わります。代表的なカカオ豆の種類としては、以下のものがあります。

• クリオロ種：希少価値が高く、上品な香りとまろやかな味わいが特徴です。
• フォラステロ種：生産量が多く、力強い苦味と香りが特徴です。
• トリニタリオ種：クリオロ種とフォラステロ種の交配種で、バランスの取れた風味が特徴です。

それぞれのカカオ豆の風味を試して、自分好みのチョコレートを見つけてみましょう。

添加物の少ないものを選ぶポイント

70%チョコレートを選ぶ際には、添加物の少ないものを選ぶようにしましょう。香料や乳化剤などの添加物は、チョコレート本来の風味を損なう可能性があります。原材料表示をよく確認し、カカオマス、ココアバター、砂糖など、シンプルな材料で作られたものを選ぶのがおすすめです。

1日の摂取量の目安と注意点

70%チョコレートは、1日に25g程度を目安に摂取しましょう。これは、板チョコの約1/3程度です。食べ過ぎるとカロリーオーバーになる可能性があるので、注意が必要です。

特に、糖尿病の方や血糖値が高い方は、医師に相談の上、摂取量を調整するようにしてください。

効果的な食べるタイミング

70%チョコレートを食べるタイミングによって、期待できる効果が変わってきます。

• 食後：血糖値の上昇を緩やかにする効果が期待できます。
• 運動前：集中力や持久力を高める効果が期待できます。
• 休憩時：リラックス効果やストレス軽減効果が期待できます。

自分の目的に合わせて、食べるタイミングを工夫してみましょう。

70%チョコレートに関する注意点

70%チョコレートは、健康に良い効果が期待できますが、注意点もあります。

アレルギーについて

チョコレートには、カカオ豆や乳製品などが含まれています。これらの成分にアレルギーがある方は、摂取を控えるようにしてください。また、初めて70%チョコレートを食べる場合は、少量から試すようにしましょう。

カフェインについて

チョコレートには、カフェインが含まれています。カフェインに敏感な方は、摂取量に注意が必要です。特に、妊娠中の方や授乳中の方は、医師に相談の上、摂取量を調整するようにしてください。

持病のある方の注意点

糖尿病や高血圧などの持病がある方は、70%チョコレートを摂取する前に、必ず医師に相談してください。70%チョコレートは、糖分や脂質を含んでいるため、病状に影響を与える可能性があります。

70%チョコレートを活用したレシピ

70%チョコレートは、そのまま食べるだけでなく、様々なレシピに活用できます。

簡単レシピの紹介

• ヨーグルト：ヨーグルトに70%チョコレートを刻んで混ぜるだけで、簡単に美味しいデザートが作れます。
• スムージー：スムージーに70%チョコレートを加えて、風味豊かに仕上げましょう。

アレンジレシピの提案

• 焼き菓子：70%チョコレートを溶かして、クッキーやマフィンなどの焼き菓子に加えることで、風味豊かな味わいになります。
• チョコレートフォンデュ：70%チョコレートを溶かして、フルーツやマシュマロなどをディップして楽しみましょう。

色々なレシピを試して、70%チョコレートの新しい魅力を発見してみてください。

読者へのQ&A

70%チョコレートに関するよくある質問とその回答をまとめました。

まとめ

70%チョコレートは、美味しくって、美容と健康に良い効果が期待できる、まさに夢のようなチョコレートです。

この記事では、70%チョコレートの美容効果、健康効果、選び方、食べ方、注意点、レシピなど、あらゆる情報をお届けしました。ぜひ、この記事を参考に、70%チョコレートをあなたの健康的なライフスタイルに取り入れてみてください。

70%チョコレートとの上手な付き合い方を見つけて、より健康的で美しい毎日を送りましょう！