コーヒーフィルターの選び方で差をつける！基本と種類を徹底解説
毎日飲む人も、たまに楽しむ人も、美味しいコーヒーを淹れるのに欠かせないのが「コーヒーフィルター」ですよね！でも、お店に行くと色々な種類があって、「どれを選べばいいの？」「なんか違いってあるの？」って思ったことありませんか？ 実は、フィルター選び一つで、コーヒーの味や淹れやすさがガラッと変わることもあるんです！
ここでは、あなたのコーヒーライフをもっと豊かにする、コーヒーフィルター選びの基本と種類について、分かりやす〜く解説しちゃいます！ 自分にピッタリのフィルターを見つけて、いつものコーヒーをワンランクアップさせちゃいましょう♪
素材で選ぶ！紙、不織布、金属フィルターの違い
コーヒーフィルターの素材って、主に「紙」「不織布（ふしょくふ）」「金属」の3種類があるんですよ。それぞれ特徴が違うので、自分の好みやライフスタイルに合わせて選ぶのがポイントです！
| 素材 | 特徴 | メリット | デメリット | おすすめな人 |
|---|---|---|---|---|
| 紙フィルター | 最も一般的。パルプ（木材繊維）が主原料。漂白（白）と未漂白（茶色）がある。 | ・手軽で使い捨てできる ・後片付けが楽 ・比較的安価 ・コーヒーオイルを適度に吸着し、スッキリした味わいに |
・毎回ゴミが出る ・紙の匂いが気になる場合も（湯通しで軽減可） ・コーヒーオイルも吸着するため、コクがやや控えめに |
・手軽さ重視の人 ・後片付けを楽にしたい人 ・スッキリした味わいが好きな人 |
| 不織布フィルター | ポリプロピレンなどの化学繊維で作られていることが多い。布のような質感。 | ・紙より目が粗い場合があり、コーヒーオイルが通りやすい ・破れにくい ・洗って数回使えるタイプもある |
・紙フィルターより価格が高め ・種類が少ない ・微粉が通りやすい場合も |
・紙と金属の中間的な味わいを求める人 ・少しでもゴミを減らしたい人 |
| 金属フィルター | ステンレス製が主流。細かいメッシュ状になっている。 | ・繰り返し洗って使える（エコ！） ・コーヒーオイルをダイレクトに抽出できる ・豆本来の豊かな風味やコクを楽しめる |
・初期費用が高い ・お手入れが必要（目詰まり注意） ・コーヒーの微粉がカップに入りやすい |
・環境に配慮したい人 ・コーヒー豆本来の味をしっかり楽しみたい人 ・長期的にコスパを考えたい人 |
紙フィルターの中でも、「漂白」と「未漂白」がありますよね。漂白は酸素を使って白くしていて、見た目がキレイ。未漂白は茶色っぽくて、より自然な感じです。味への影響は、最近のものはどちらも少ないと言われていますが、気になる方は未漂白を選ぶか、淹れる前にフィルターをサッと湯通しするのがおすすめです。紙の匂いが取れて、ドリッパーも温まるので一石二鳥ですよ！
形状で選ぶ！ドリッパーとの相性ガイド
フィルターの形も大事なポイント！ 主に「台形」と「円錐形」の2種類があります。これは、お使いのドリッパーの形に合わせて選ぶのが基本です。
- 台形フィルター（カリタ式など）： 底が平らで、側面が斜めになっている形。お湯が比較的ゆっくりと通過するので、安定した味わいになりやすいのが特徴です。初心者さんにも扱いやすいですよ。
- 円錐形フィルター（ハリオV60など）： 先が尖っていて、全体が円錐の形。お湯が中心に向かってスムーズに流れるので、注ぎ方次第で味のコントロールがしやすいのが魅力。スッキリさせたり、しっかり濃くしたり、色々試したい人におすすめです。
ドリッパーとフィルターの形が合っていないと、隙間ができたり、ちゃんとお湯が流れなかったりして、美味しく淹れられない原因になっちゃいます。必ずドリッパーの形を確認して、それに合ったフィルターを選んでくださいね！ パッケージに「カリタ式用」「ハリオV60用」みたいに書いてあることが多いので、チェックしてみてください。
サイズで選ぶ！人数に合わせた選び方
フィルターにはサイズもあります。「1〜2人用」「2〜4人用」「4〜6人用」など、一度に淹れるコーヒーの量（人数）に合わせて選びましょう。
小さいサイズのフィルターで無理やりたくさんの量を淹れようとすると、粉があふれちゃったり、お湯がうまく浸透しなかったりします。逆に、大きいサイズのフィルターで少ない量を淹れると、お湯が早く落ちすぎて薄い味になりがちです。
普段、何杯分のコーヒーを淹れることが多いかを考えて、適切なサイズを選びましょう。迷ったら、一番よく淹れる量に合わせるのがおすすめです。例えば、いつも2杯淹れるけど、たまに4杯淹れることがある、という場合は「2〜4人用」を選ぶと良いですね！
フィルター選びの基本、どうでしたか？ 素材、形、サイズ、それぞれの特徴を知って、自分にピッタリのフィルターを見つけてくださいね！
意外な活用術！コーヒーフィルターで暮らしを豊かに
コーヒーを淹れるためだけに使うなんてもったいない！ 実はコーヒーフィルターって、その吸水性や通気性、繊維の細かさを活かして、暮らしのいろんな場面で大活躍してくれる суперアイテム（スーパーアイテム）なんですよ！ ここでは、思わず「へぇ〜！」って言っちゃうような、コーヒーフィルターの意外な活用術をご紹介します。これを知ったら、もう手放せなくなるかも！？
キッチンで大活躍！油こし、水切り、アク取り
まずは、毎日使うキッチンでの活用術から！
- 油こしに大変身！
揚げ物に使った油、そのまま捨てるのはもったいないけど、揚げカスが残ってると次使うときに焦げ付いちゃう…。そんな時、コーヒーフィルターの出番です！ オイルポットや保存容器にフィルターをセットして、冷めた油をゆっくり注ぐだけ。細かい揚げカスまでしっかりキャッチして、油をキレイに濾してくれます。これで油を繰り返し使えて、節約にもエコにもなりますね！（ポイント：一度にたくさん注がず、ゆっくり注ぐのがコツ。フィルターが破れないように、下にザルなどを置くと安心です。）
- 自家製ヨーグルトや豆腐の水切りに！
濃厚なギリシャヨーグルトや、水切り豆腐を作りたい時にもフィルターが使えます。ザルの上にフィルターを広げて、ヨーグルトや崩した豆腐を乗せて、冷蔵庫で数時間置くだけ。余分な水分（ホエー）がフィルターを通って下に落ち、簡単に水切りが完了！ ホエーも栄養満点なので、スープやドリンクに活用するのもおすすめです。 - 煮物の厄介者、アク取りもお任せ！
煮物を作るときに出てくるアク。お玉ですくうのって、意外と難しいし、汁まで一緒にすくっちゃったり…。そんな時は、コーヒーフィルターをサッと煮汁の表面に浮かべてみてください。フィルターがアクを吸着してくれるんです！ しばらく置いて、そっと取り除けばOK。細かいアクも取りやすいですよ。（注意：長時間入れっぱなしにするとフィルターが破れる可能性があるので、サッと使うのがポイントです。）
- 即席だしパックにも！
かつお節や煮干しなどをフィルターに入れて口を閉じれば、自家製だしパックに早変わり！ 出汁を取り終わったら、フィルターごとポイっと捨てられるので後片付けも簡単です。
掃除にも使える！窓拭き、ホコリ取り、磨き上げ
キッチンだけじゃない！ お掃除シーンでもコーヒーフィルターは大活躍しちゃうんです。
- 窓拭き・鏡拭きでピカピカ！
コーヒーフィルターって、実は繊維が細かくて毛羽立ちにくいのが特徴。だから、窓ガラスや鏡を拭くのにピッタリなんです！ 水やガラスクリーナーで濡らして拭けば、拭き跡や繊維残りもなく、驚くほどクリアに仕上がります。洗剤を使いたくない場所にもおすすめです。 - 静電気でホコリをキャッチ！
テレビやパソコンの画面、キーボードの隙間など、静電気でホコリがつきやすい場所ってありますよね。乾いたコーヒーフィルターでサッと撫でるように拭くと、フィルターが静電気を帯びてホコリを吸着してくれるんです。細かい部分のホコリ取りにも便利ですよ。 - 蛇口やステンレスを磨き上げ！
キッチンのシンクや蛇口、水垢やくすみが気になりませんか？ 少し湿らせたコーヒーフィルターでキュキュッと磨いてみてください。フィルターの適度な硬さと繊維が、水垢を落としてツヤを出すのに役立ちます。仕上げに乾いたフィルターで拭けば、ピカピカに！
アイデア次第！消臭剤、芳香剤、ポプリ作り
フィルターの通気性の良さを活かせば、こんな使い方もできちゃいます！
- お手軽！消臭剤＆除湿剤
コーヒーフィルターに重曹や、乾燥させたコーヒーかすを入れて、口を輪ゴムやリボンで縛るだけ！ 簡単な消臭剤の完成です。下駄箱や冷蔵庫、クローゼットなど、ニオイが気になる場所に置いておきましょう。重曹には除湿効果も期待できますよ。（コーヒーかすは、しっかり乾燥させないとカビの原因になるので注意！）
- ふんわり香る♪ 簡易芳香剤
フィルターにアロマオイルを数滴垂らすだけで、簡易的な芳香剤になります。枕元に置いたり、クローゼットに吊るしたり。香りが弱くなったら、またオイルを足せばOK！ 手軽に好きな香りを楽しめます。 - 見た目も可愛い♡ ポプリ入れに
ドライフラワーやハーブなどをフィルターに入れて、おしゃれなリボンで口を結べば、可愛いポプリ（サシェ）が作れます。中身が見えるのもいい感じ♪ プレゼントにも喜ばれそうですね！
どうです？ コーヒーフィルター、思った以上に万能だと思いませんか？ ぜひ、お家で眠っているフィルターがあったら、試してみてくださいね！
コーヒーフィルターで作る！簡単DIYアイデア集
コーヒーフィルターって、実は工作やDIYの素材としても、とっても優秀なんです！ あの独特の形や、柔らかい素材感が、アイデア次第で素敵なアイテムに大変身♪ しかも、手軽に手に入るし、加工しやすいから、DIY初心者さんやお子さんと一緒に楽しむのにもピッタリ！ ここでは、コーヒーフィルターを使った簡単でおしゃれなDIYアイデアをご紹介します。お家時間がもっと楽しくなること間違いなし！
おしゃれなインテリア！ガーランド、ランプシェード
いつものお部屋を、コーヒーフィルターでちょっとおしゃれに飾ってみませんか？
- ふんわり可愛い♡ コーヒーフィルターガーランド
コーヒーフィルターを何枚か重ねて、真ん中をホチキスで留めたり、糸で縫ったりします。そして、一枚ずつくしゅくしゅっと広げていくと、まるでお花みたいな形に！ これをいくつか作って、麻紐やリボンに等間隔で貼り付けたり、吊るしたりすれば、ナチュラルで可愛いガーランドの完成です。お誕生日会やパーティーの飾り付けにもピッタリ！ 絵の具で色を付けたり、紅茶で染めてアンティーク風にしたりするのも素敵ですよ。 - 優しい光を演出♪ ランプシェード
コーヒーフィルターの透け感を活かして、ランプシェードを作ってみましょう！ 風船を膨らませて、その周りに水で薄めた木工用ボンドを塗り、コーヒーフィルターを貼り付けていきます。何層か重ねて貼り、完全に乾いたら風船の空気を抜いて取り出すだけ。中にLEDライトなどを入れれば、温かみのある光を放つ、おしゃれなランプシェードになります。フィルターの重ね方や、染め方でいろんな表情が楽しめますよ。（注意：火災の危険があるので、必ず熱くならないLEDライトを使用してくださいね！）
- 壁を彩るアートフレーム
フィルターを染めたり、重ねたり、切ったりして、立体的なお花やモチーフを作ります。それを台紙に貼り付けて、フレームに入れれば、オリジナルのアート作品に！ シンプルだけど、存在感のあるインテリアになりますよ。
ギフトにも最適！ラッピング、手作り雑貨
手作りの温かみをプラスして、特別なプレゼントを演出しちゃいましょう！
- 心のこもったオリジナルラッピング
小さなプレゼントやお菓子などを、コーヒーフィルターでふんわり包んでみませんか？ フィルターの口をリボンやマスキングテープで留めるだけで、ナチュラルで可愛いラッピングになります。スタンプを押したり、メッセージを書き込んだりして、オリジナリティを出すのもGOOD！ - お花のコサージュやアクセサリー
ガーランドの作り方を応用して、小さなお花を作れば、素敵なコサージュやヘアアクセサリーが作れます。フィルターを紅茶や絵の具で染めると、アンティーク風の落ち着いた雰囲気に。裏に安全ピンやヘアピンを付ければ完成です。軽いので、服や髪にも負担なく付けられますよ。 - ミニチュアかご・小物入れ
コーヒーフィルターの形を活かして、ミニチュアのかごや小物入れを作ることもできます。フィルターの縁を折り返したり、数枚重ねて強度を出したりして、形を整えます。色を塗ったり、飾りを付けたりしても可愛いですね。デスク周りのクリップ入れなどにちょうどいいかも！
子供と楽しめる！おもちゃ、工作
安全で扱いやすいコーヒーフィルターは、お子さんとの工作タイムにも大活躍！
- カラフルお絵かき＆にじみ絵
コーヒーフィルターに水性ペンでお絵かきをして、その上から霧吹きで水をシュッとかけたり、筆で水を垂らしたりすると…？ インクがじわ〜っと滲んで、予想外の美しい模様が生まれます！ 乾いたら、ちょうちょの形に切ったり、お魚の形にしたり、いろんな作品に応用できますよ。 - ふわふわ可愛い♡ クラゲやオバケ
コーヒーフィルターを逆さまにして、てっぺんに目玉シールを貼ったり、ペンで顔を描いたりします。フィルターのひらひらした部分に、細く切ったビニールテープやすずらんテープを貼り付ければ、ゆらゆら揺れるクラゲやオバケの出来上がり！ 糸をつけて吊るして飾ると、とってもキュートです。 - お人形さんのドレス作り
コーヒーフィルターの形は、お人形さんのスカートやドレスを作るのにもってこい！ フィルターに切り込みを入れたり、重ねたり、色を塗ったりして、自由な発想でデザインしてみましょう。テープやホチキスで簡単に留められます。
コーヒーフィルターって、本当にいろんな可能性を秘めていますよね！ 特別な道具がなくても、気軽に始められるのが嬉しいポイント。ぜひ、お休みの日にでも、コーヒーフィルターDIYを楽しんでみてください！
コーヒーフィルターを再利用！環境に優しい活用法
美味しいコーヒーを淹れた後の、使用済みコーヒーフィルター。「そのままゴミ箱へポイッ」…ちょっと待ったー！ 実はその使用済みフィルター、捨てる前にもうひと働きしてくれる、環境にも優しい活用法があるんです！ コーヒーかすも一緒に活用できるアイデアもあるので、ゴミを減らして、地球にもお財布にも優しくなっちゃいましょう♪
庭で活躍！鉢底ネット、土壌改良
ガーデニングや家庭菜園を楽しんでいる方、必見です！
- 鉢底ネットの代わりに！
植木鉢の底に敷く「鉢底ネット」。土の流出を防いだり、害虫の侵入を防いだりする役割がありますが、ちょうど良いサイズがなかったり、買い忘れたりすること、ありますよね。そんな時、使用済みのコーヒーフィルターが代役を果たしてくれます！ フィルターを軽くすすいで、鉢の底穴を覆うように敷くだけ。通気性・排水性を保ちつつ、土が流れ出るのを防いでくれます。自然素材なので、いずれ土に還るのもエコポイント！ - 土壌改良にもひと役！
使用済みのコーヒーフィルター（紙製）は、細かくちぎって土に混ぜ込むことで、土壌改良材としても活用できます。フィルターの繊維が土の団粒化を助け、通気性や保水性をアップさせる効果が期待できるんです。コーヒーかすも一緒に入れると、さらに栄養価がプラスされますよ。（ポイント：フィルターは細かくちぎるのがコツ。大きな塊のままだと、分解されにくい場合があります。）
コンポストに活用！生ごみ処理を楽に
コンポスト（生ごみ堆肥化容器）を利用している方にも、フィルターは役立ちます。
- 生ごみの水分調整＆ニオイ軽減に
コンポストに生ごみを入れる際、水分が多すぎると分解が遅れたり、嫌なニオイの原因になったりしますよね。そんな時、使用済みコーヒーフィルターを一緒に入れるのがおすすめ。フィルターが余分な水分を吸収してくれるんです。また、コーヒーかすには消臭効果もあるので、フィルターごと入れることで、ニオイの軽減にも繋がります。 - 分解を助ける炭素源として
コンポストの中では、窒素（生ごみなど）と炭素（枯れ葉や紙など）のバランスが大切。紙製のコーヒーフィルターは炭素源になるので、コンポストの分解を促進するのに役立ちます。フィルターをちぎって入れると、より分解されやすくなりますよ。
その他アイデア！肥料、虫よけ
まだまだあります、フィルター＆コーヒーかすの合わせ技！
- 栄養満点！フィルターごと肥料に
コーヒーかすは、植物の成長に必要な窒素などの栄養素を含んでいます。使用済みのフィルターごと、土に埋めたり、プランターの土の上に撒いたりすれば、ゆっくりと分解されながら天然の肥料として役立ちます。フィルターが水分を保持してくれる効果も期待できますね。（注意：コーヒーかすは酸性寄りなので、アルカリ性を好む植物には使いすぎないようにしましょう。また、カビが生えないよう、土に混ぜ込むのがおすすめです。）
- 天然の虫よけとして
コーヒーかすの香りは、アリやナメクジ、蚊などが嫌うと言われています。乾燥させたコーヒーかすを使用済みフィルターに入れて口を縛り、虫が気になる場所に置いたり吊るしたり。また、庭の植物の周りにフィルターごと撒いておくのも、一定の虫よけ効果が期待できるかもしれません。化学薬品を使いたくない場合に、試してみる価値ありです！
使用済みのコーヒーフィルター、意外なところで活躍してくれるでしょう？ ちょっとした工夫でゴミが減らせるだけでなく、ガーデニングやコンポストにも役立つなんて、嬉しいですよね。ぜひ、コーヒーを淹れた後も、フィルターを有効活用してみてください！
もう悩まない！コーヒーフィルター保管＆お手入れ術
お気に入りのコーヒーフィルター、いざ使おうと思ったら「あれ？ なんか湿気ってる…」「ホコリかぶってる…」なんて経験ありませんか？ フィルターはデリケートなので、正しく保管しないと、コーヒーの味にも影響が出ちゃうことがあるんです！ それに、繰り返し使える金属フィルターのお手入れ方法も気になりますよね。
ここでは、コーヒーフィルターをベストな状態で保つための保管方法や、使用済みフィルターの適切な処理、そして金属フィルターを長持ちさせるためのお手入れ術について、しっかり解説します！ これでフィルターに関する悩みとはサヨナラしましょう♪
正しい保管方法！湿気、ホコリ対策
特に紙フィルターは、湿気とホコリが大敵！ 美味しいコーヒーのためにも、しっかり対策しましょう。
- 密閉容器が最強！
一番のおすすめは、蓋付きの密閉容器に入れて保管すること。タッパーやジップロック付きの袋、専用のフィルターケースなどが便利です。これで湿気やホコリはもちろん、他の食品からのニオイ移りも防ぐことができます。コーヒー豆の近くに置くと、豆の香りが移ってラッキー♪なんてこともあるかも？ - 置き場所も重要！
いくら密閉容器に入れていても、保管場所が悪ければ意味がありません。直射日光が当たる場所や、コンロの近くなど高温多湿になる場所は避けてください。キッチンの棚や引き出しの中など、冷暗所で、温度変化の少ない場所がベストです。冷蔵庫に入れる人もいますが、出し入れの際に結露することがあるので、常温保管が基本的にはおすすめです。 - 買ってきた袋のままはNG？
フィルターが入っている外袋、開封したらそのまま輪ゴムで留めて…という方も多いかもしれませんが、これはあまりおすすめできません。袋の口から湿気やホコリが入りやすいですし、フィルターが折れたり型崩れしたりする原因にもなります。やっぱり容器に移し替えるのが一番安心ですよ。
使用済みフィルターの処理方法
コーヒーを淹れ終わった後のフィルター、どう処理するのが正解でしょうか？
- 基本は「燃えるゴミ」へ
ほとんどの自治体では、使用済みの紙フィルター（コーヒーかす含む）は「燃えるゴミ」として分類されます。ただし、自治体によってルールが異なる場合もあるので、念のためお住まいの地域のゴミ出しルールを確認してくださいね。 - 捨てる前のひと工夫
フィルターに残ったコーヒーかすは、水分を多く含んでいます。そのままゴミ箱に入れると、ニオイの原因になったり、ゴミ全体の重量が増えたりします。捨てる前に、フィルターを軽く絞って水分を切るだけでも、かなり違いますよ。シンクの三角コーナーなどで少し乾かしてから捨てるのも良い方法です。 - 再利用する場合は…
前のセクションでご紹介したように、コンポストや土壌改良、消臭剤などに再利用する場合は、それぞれの用途に合わせて処理しましょう。特に消臭剤や虫よけに使うコーヒーかすは、カビ防止のために、しっかり乾燥させることが重要です！ 天日干ししたり、フライパンで軽く煎ったり、電子レンジで加熱したりする方法があります。
長く使うためのヒント
繰り返し使える金属フィルターや布フィルターは、適切なお手入れで長く愛用したいですよね。
- 金属フィルターのお手入れ
金属フィルターの一番の敵は「目詰まり」です。コーヒーオイルや細かい粉が付着したまま放置すると、お湯の通りが悪くなり、味にも影響が出てしまいます。
【普段のお手入れ】
使用後はすぐにコーヒーかすを捨て、水またはぬるま湯でよく洗い流します。この時、柔らかいブラシやスポンジを使って、メッシュ部分を優しくこすり洗いするのがポイント。洗剤を使う場合は、香りの少ない中性洗剤を少量使い、よくすすぎましょう。
【念入りなお手入れ（目詰まりを感じたら）】
お湯の通りが悪くなってきたなと感じたら、重曹や酸素系漂白剤を使った浸け置き洗いが効果的です。耐熱容器にフィルターを入れ、お湯と重曹（または酸素系漂白剤）を入れてしばらく浸けておきます。その後、ブラシで優しくこすり洗いし、よくすすいでください。（注意：塩素系漂白剤は金属を傷める可能性があるので避けましょう。製品によってお手入れ方法が指定されている場合は、そちらに従ってください。）
洗い終わったら、しっかり乾燥させることも忘れずに！
- 布フィルター（ネルドリップ）のお手入れ
ネルドリップ用の布フィルターは、使用後すぐに水洗いするのが基本です。コーヒーかすを取り除き、流水で揉み洗いします。洗剤は使わないのが一般的（洗剤の成分が布に残り、コーヒーの風味を損なうため）。洗い終わったら、清潔な水に浸けて冷蔵庫で保管します。乾燥させると布に残ったコーヒーオイルが酸化してしまい、嫌なニオイの原因になるためです。
フィルターの保管やお手入れ、ちょっとした手間をかけるだけで、毎日のコーヒーがもっと美味しく、気持ちよく淹れられるようになりますよ。ぜひ、今日から実践してみてくださいね！
コーヒーフィルター活用レシピ！お菓子作りにも挑戦！
コーヒーフィルター、コーヒーを淹れるだけじゃなくて、意外な活用術もたくさんあるってご紹介してきましたが…なんと！お菓子作りのシーンでも活躍しちゃうって知ってましたか？ 「え、フィルターでお菓子！？」って思いますよね。でも、その形や素材の特性を活かせば、手軽に美味しいおやつが作れちゃうんです♪ ここでは、コーヒーフィルターを使った、びっくり＆美味しい活用レシピをご紹介します！
ケーキの型に！手軽に作れるレシピ
マフィンやカップケーキを焼きたいけど、専用の型がない…そんな時、コーヒーフィルターが代役になってくれます！
- 即席カップケーキ型 or マフィン型
耐熱性のカップやココット皿などに、コーヒーフィルターをそのままセットします。これがカップケーキやマフィンの型代わりになるんです！ フィルターのヒダヒダが、焼き上がりに可愛い模様をつけてくれるのもポイント♪
【作り方（例：簡単マグカップケーキ）】- マグカップにコーヒーフィルターをセットする。
- ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、溶かしバターなどを混ぜて生地を作る。（量はマグカップの半分〜2/3程度に）
- フィルターをセットしたマグカップに生地を流し入れる。
- 電子レンジで加熱する（600Wで2分〜様子を見ながら）。竹串を刺して、生の生地がついてこなければ完成！
（ポイント：オーブンで焼く場合は、フィルターが焦げないように、アルミホイルを軽くかぶせたり、設定温度や焼き時間に注意してください。また、フィルターの種類によっては熱に弱いものもあるかもしれないので、様子を見ながら試してみてくださいね。）
そのままフィルターごと取り出せるので、型から外す手間もいらないし、洗い物も減ってラクラクです！ プレゼントにもしやすいですよね。
- 蒸しパンの型としても！
同じ要領で、蒸しパンの型としても使えます。フィルターに生地を入れて、蒸し器で蒸すだけ。フィルターが適度に蒸気を逃がしてくれるので、べちゃっとなりにくいかもしれません。
油分カット！ヘルシーおやつ
コーヒーフィルターの「油を吸着しやすい」性質を利用して、ヘルシーなおやつ作りに挑戦！
- 揚げ菓子の油切りに
ドーナツやサーターアンダギーなど、揚げ菓子を作った後の油切り。キッチンペーパーでもいいですが、コーヒーフィルターを使うと、よりしっかりと油を吸い取ってくれる感じがします。フィルターの立体的な形が、お菓子を置くのにもちょうど良かったりしますよ。 - 自家製ポテトチップスの油カット
薄切りにしたジャガイモを電子レンジで作る自家製ポテトチップス。油を使わないで作ることもできますが、少しだけ油を使うとカリッと仕上がりますよね。その余分な油をフィルターで吸い取るのに使えます。レンジ加熱後、熱いうちにフィルターの上に乗せて軽く押さえるようにすると、油を吸ってヘルシーに！
アイデアレシピ！コーヒーフィルターで広がる可能性
お菓子以外にも、こんな使い方ができるかも？
- 即席！茶碗蒸しメーカー！？
耐熱カップにフィルターをセットし、卵液を流し入れて蒸してみたら…？ フィルターごと取り出せる、一人前の可愛い茶碗蒸しができるかもしれません！ フィルターの目が細かいので、濾す手間も省けるかも？（実験的なアイデアですが、試してみる価値はあるかも！？） - ヨーグルトの水切りでレアチーズケーキ風
「意外な活用術」でも紹介したヨーグルトの水切り。しっかり水切りした濃厚なヨーグルトに、砂糖やレモン汁、溶かしたゼラチンなどを混ぜて冷やし固めれば、ヘルシーなレアチーズケーキ風デザートが作れます。フィルターで水切りしたホエーも、ドリンクなどに使えて無駄がありません。 - フルーツやハーブを漬け込む時に
自家製サングリアやハーブウォーターを作る際、フルーツやハーブをフィルターに入れてから漬け込むと、後で取り出すのが簡単！ 細かい葉などが散らばらず、見た目もクリアに仕上がります。だしパックと同じような使い方ですね！
コーヒーフィルターを使ったお菓子作りや料理のアイデア、いかがでしたか？ いつも使っているものが、ちょっとした発想の転換で、キッチンの頼れる助っ人になるなんて面白いですよね！ 注意点（耐熱性など）はありますが、手軽に試せるものも多いので、ぜひチャレンジしてみてください。コーヒーフィルターの新たな魅力に気づくはずですよ♪
