手動コーヒーミルで楽しむ至福のひととき｜選び方とおすすめ紹介

手動コーヒーミルで始まる、豊かなコーヒー時間
【目的別】あなたにぴったりの手動コーヒーミルを見つけよう
後悔しない！手動コーヒーミルの選び方【５つのポイント】
厳選！おすすめ手動コーヒーミル【人気ランキング】
手動コーヒーミルをもっと楽しむ！挽き方のコツとアレンジレシピ
手動コーヒーミルに関するQ&A【疑問を解決】

手動コーヒーミルで始まる、豊かなコーヒー時間

「あ〜、なんか美味しいコーヒー飲みたいな…」って思うこと、ありますよね！コンビニやカフェのコーヒーも手軽で美味しいけど、自分で豆から挽いたコーヒーの味わいは、まさに格別！

特に、手動コーヒーミルを使うと、その体験はもっと豊かになるんです。「え、手動？めんどくさそう…」って思ったそこのあなた！ちょっと待ってください！手動ミルには、電動ミルにはない魅力がいっぱい詰まっているんですよ。

まず、なんといっても挽きたての香り！ ゴリゴリとハンドルを回すと、部屋中にふわ〜っと広がるコーヒー豆の良い香り…これだけで、もう幸せな気分になれちゃいます。豆が砕ける感触や音も、なんだか心地良いんですよね。忙しい日常からちょっと離れて、コーヒー豆と向き合う時間は、まさに至福のひととき。

それに、手動ミルって意外と手軽なんです。電源いらずだから、コンセントの場所を気にしなくてOK。キッチンはもちろん、リビングやベランダ、キャンプやピクニックなどのアウトドアでも、どこでも挽きたてコーヒーが楽しめます。

そして、静音性も大きなメリット！電動ミルの「ガガガッ！」という大きな音と違って、手動ミルは「ゴリゴリ…」と比較的静か。早朝や深夜でも、家族やご近所さんに気兼ねなくコーヒータイムを満喫できますよ。

さらに、おしゃれなデザインのものが多いのも手動ミルの魅力。木製やステンレス製など、インテリアとしても楽しめるアイテムがたくさんあります。キッチンに置いておくだけで、なんだかカフェっぽい雰囲気が出ちゃうかも？

もちろん、電動ミルにも「速さ」や「均一性」といったメリットはあります。でも、「手間」を楽しむ、豊かな時間を過ごしたいなら、手動コーヒーミルは最高の相棒になってくれるはず！

【手動ミル vs 電動ミル簡単比較】

手動ミル： 香りや挽く過程を楽しめる、静か、電源不要、インテリア性が高い、比較的手頃な価格からある、挽くのに時間がかかる
電動ミル： スピーディー、均一に挽きやすい、音が大きい、電源が必要、比較的高価なものが多い

さあ、あなたも手動ミルで、いつものコーヒータイムをもっと特別なものにしてみませんか？この記事では、手動ミルの選び方からおすすめモデル、使い方まで、まるっとご紹介します！

【目的別】あなたにぴったりの手動コーヒーミルを見つけよう

手動コーヒーミルって、実はたくさんの種類があるんです。「どれを選べばいいかわからない…」という方のために、ここでは目的別にぴったりのミルを見つけるお手伝いをします！

とにかく手軽に始めたい！初心者向け手動コーヒーミル

「まずは手動ミルを試してみたい！」「難しい操作は苦手…」そんなあなたには、シンプルで扱いやすく、価格も手頃なモデルがおすすめです。

このタイプのミルは、基本的な機能がしっかり備わっていて、初めてでも戸惑うことなく使えます。まずはこれで手挽きの楽しさを体験してみて、もっとこだわりたくなったらステップアップするのも良いですね！

【初心者向けミルのチェックポイント】

価格： 3,000円～5,000円程度のものが中心。
操作性：構造がシンプルで、豆の投入や粒度調整が簡単なもの。
臼の素材：セラミック製のものが多く、丸洗いできるモデルもあってお手入れ楽ちん。
サイズ感：コンパクトで収納しやすいものが多い。

代表的なモデルとしては、ハリオの「セラミックスリム」やカリタの「KHシリーズ」などが人気です。見た目も可愛らしいものが多いので、キッチンに置いてもおしゃれですよ。

こだわりの一杯を追求！本格派向け手動コーヒーミル

「どうせなら、挽き目にもしっかりこだわりたい！」「長く愛用できる、質の高いものが欲しい！」そんな本格志向のあなたには、精度の高い臼を搭載し、微細な粒度調整が可能なモデルがおすすめです。

このクラスのミルは、金属製の臼を使っていることが多く、切れ味が鋭いため、豆の風味を損なうことなく、より均一に挽くことができます。挽き心地もスムーズで、ストレスなく豆を挽けるのも魅力。ちょっとお値段は張りますが、その価値は十分にありますよ！

【本格派向けミルのチェックポイント】

臼の素材：高精度な金属製（ステンレスや特殊鋼など）が主流。
粒度調整：段階数が多かったり、無段階調整ができたりと、細かな設定が可能。
挽き心地：ベアリング内蔵などで、軽い力でスムーズに回せるものが多い。
耐久性：金属パーツが多く使われ、丈夫で長く使える設計。
デザイン：高級感があり、所有欲を満たす洗練されたデザインのものが多い。

有名なモデルとしては、ドイツのコマンダンテ「C40 MK4」や、中国発ながら高品質で人気のタイムモア「Cシリーズ（C2、C3など）」、日本のブランドでは1Zpressoなどがあります。まさに「一生モノ」として付き合えるミルが見つかるはずです。

アウトドアでも活躍！携帯性抜群の手動コーヒーミル

「キャンプや登山、ピクニックでも挽きたてコーヒーを楽しみたい！」そんなアクティブなあなたには、コンパクトで軽量、そして丈夫なモデルがおすすめです。

アウトドアでは、持ち運びやすさが最重要！荷物の中でかさばらず、多少ラフに扱っても壊れにくいタフさが求められます。ステンレス製などの頑丈な素材で、ハンドルが折りたためたり、分解してコンパクトに収納できたりするものが便利です。

【アウトドア向けミルのチェックポイント】

携帯性：軽量（～300g程度）でスリムな形状。
収納性：ハンドルが外せたり、折りたためたりするもの。
耐久性：衝撃に強いステンレスなどの金属ボディが安心。
防水性：丸洗いできると、外で使った後のお手入れが楽。

定番としては、ポーレックスの「コーヒーミル」や「コーヒーミルミニ」が有名。シンプルで壊れにくく、長年愛用しているキャンパーさんも多いです。他にも、GSI Outdoorsの「ジャバミル」など、アウトドアブランドからも使い勝手の良いミルが出ていますよ。

後悔しない！手動コーヒーミルの選び方【５つのポイント】

さて、目的別におすすめのタイプがわかったところで、次は具体的な選び方のポイントを見ていきましょう！これを押さえておけば、きっとあなたにぴったりの一台が見つかるはず！

1. 臼（うす）の種類と特徴

コーヒーミル選びで最も重要と言っても過言ではないのが、コーヒー豆を挽く心臓部、「臼」の種類です。主にセラミック製と金属製の2種類があります。

種類	メリット	デメリット	向いている人
セラミック臼	・錆びない・摩擦熱が発生しにくい・水洗いできるものが多い・比較的安価	・金属に比べると刃が摩耗しやすい・衝撃に弱い（欠けることがある）・挽き目の均一性は金属製に劣る場合がある	・初心者・手軽さ、手入れのしやすさ重視・コスパ重視
金属臼 (ステンレス、特殊鋼など)	・切れ味が鋭い・均一な粒度に挽きやすい・耐久性が高い・スムーズな挽き心地	・セラミックより高価・摩擦熱が発生しやすい場合がある・錆びる可能性がある（ステンレスは比較的錆びにくい）・水洗いできないものが多い	・本格派・挽き目の精度、均一性重視・長く使いたい人・軽い挽き心地を求める人

どちらが良いかは一概には言えませんが、求めるコーヒーの味や使い方、予算に合わせて選ぶのがポイントです。手軽さ重視ならセラミック、味へのこだわりが強いなら金属製、といった感じですね。

2. 粒度（りゅうど）調整の可否と調整方法

コーヒーの味は、豆の挽き方（粒度）で大きく変わります。ペーパードリップなら中挽き、フレンチプレスなら粗挽き、エスプレッソなら極細挽き…というように、淹れ方に合わせて粒度を調整できる機能は必須です！

ほとんどの手動ミルには粒度調整機能が付いていますが、その調整方法や段階数はモデルによって様々。

段階式（クリック式）： カチカチッと段階的に調整するタイプ。目盛りやクリック数で設定できるので、再現性が高く、初心者にも分かりやすいのがメリット。「いつもこのクリック数で」と決めやすいですね。
無段階式（ネジ式）： ネジを回して微調整するタイプ。段階がないので、より細かく、自分好みの粒度を追求できるのが魅力。ただし、毎回同じ設定にするには少し慣れが必要かも。

調整のしやすさもチェックポイント。臼の下部にあるダイヤルを回すタイプが多いですが、モデルによっては外部にダイヤルがあって調整しやすいものもあります。自分が使いやすいと感じるものを選びましょう。

3. 容量とサイズ

一度にどれくらいの量のコーヒー豆を挽きたいか、も考えておきましょう。ミルの容量は、「一度に挽ける豆の量」と「挽いた粉を受け止めるキャニスター（粉受け）の容量」で示されます。

挽ける豆の量： 一般的なコーヒー1杯分に必要な豆の量は10g～15g程度。一人分なら20g程度挽ければ十分ですが、家族や友人と一緒に楽しむなら30g以上挽ける大きめサイズが便利です。
サイズと重量： キッチンのどこに置くか、収納スペースはどれくらいか、アウトドアに持ち出すか、などを考慮して選びましょう。大きいものは安定感がありますが、重くて持ち運びには不向き。小さいものは携帯性に優れますが、一度に挽ける量が少なかったり、ハンドルが回しにくかったりすることも。

自分のライフスタイルやコーヒーを飲むシーンに合わせて、最適な容量とサイズを選びましょう。

4. 素材と耐久性

手動ミルは、長く使いたいアイテムですよね。だから、素材と耐久性も重要なポイントです。

木製： 温かみのある雰囲気で、インテリアとしても人気。経年変化も楽しめますが、湿気や衝撃にはやや弱い面も。
ステンレス製： スタイリッシュで丈夫、錆びにくいのが特徴。アウトドア用にも多く採用されています。金属特有のひんやり感があります。
プラスチック製： 軽量で安価なモデルに多い素材。手軽ですが、耐久性や質感は他の素材に劣る場合があります。
複合素材： 本体は木製でハンドルは金属製など、複数の素材を組み合わせたものも。デザイン性と機能性を両立していることが多いです。

特にハンドルや臼周りのパーツは力がかかる部分なので、しっかりとした作りのものを選ぶと安心です。レビューなどを参考に、耐久性についてもチェックしてみると良いでしょう。

5. メンテナンスのしやすさ

美味しいコーヒーを淹れるためには、ミルを清潔に保つことが大切！コーヒー豆の油分や微粉が残っていると、味が落ちたり、故障の原因になったりします。

そこでチェックしたいのが、メンテナンスのしやすさ。

分解のしやすさ： 臼の部分まで簡単に分解できると、隅々まで掃除がしやすいです。工具不要で分解できるものが理想的。
水洗い： セラミック臼のモデルや、一部の金属臼モデルでは、臼を丸洗いできるものがあります。水洗いできると、油分もスッキリ落とせて衛生的。ただし、金属パーツは水洗い後にしっかり乾燥させないと錆びの原因になるので注意！
付属品： 掃除用のブラシが付属していると、すぐにメンテナンスを始められて便利です。

「分解・清掃・組み立て」がストレスなくできるかどうか、購入前に確認しておくと、後々のお手入れがぐっと楽になりますよ。

厳選！おすすめ手動コーヒーミル【人気ランキング】

さあ、選び方のポイントがわかったところで、いよいよおすすめの手動コーヒーミルをご紹介します！ここでは、初心者向けから本格派、アウトドア向けまで、人気のモデルをランキング形式でピックアップしました。（※ランキングは編集部のおすすめ度に基づいています）

👑 第1位：タイムモア (TIMEMORE) Chestnut C3 / C3 MAX PRO

【こんな人におすすめ！】 コスパ良く本格的な挽き心地を手に入れたい人、デザインにもこだわりたい人

特徴：

特許取得の「S2C（Spike to Cut）」臼を搭載（C3/C3 PRO）。切れ味が良く、軽い力でスピーディーに、そして均一に挽ける！
金属製のボディで耐久性が高く、高級感のあるデザイン。
クリック式の段階調整で、粒度設定が簡単＆正確。
C3は約25g、C3 MAX PROは約35gまで挽ける大容量。
ハンドルの収納が便利な折りたたみ式（C3 PRO/C3 MAX PRO）。

メリット：

圧倒的な挽き心地とスピード！これまでの手動ミルのイメージが変わるかも。
挽き目の均一性が高く、コーヒーの味が安定しやすい。
同価格帯のミルと比較して、性能・質感ともに非常に高いレベル。

デメリット：

金属臼なので、基本的には水洗い非推奨（ブラシでの清掃がメイン）。
セラミック臼のミルに比べるとやや高価。

価格帯： 8,000円～12,000円程度

一言コメント： 「もう他のミルには戻れない！」という声も多数聞かれる、大ヒットモデル。手動ミルの入門としても、ステップアップとしても、自信を持っておすすめできます！迷ったらコレ！

🥈 第2位：ハリオ (HARIO) セラミックコーヒーミル・スケルトン / スマートG

【こんな人におすすめ！】 手動ミル初心者、手軽さとコスパを重視する人、お手入れの楽さを求める人

特徴：

セラミック製の臼を使用しており、錆びずに衛生的。臼は分解して丸洗い可能！
スケルトンは透明な粉受けで、挽いた量が一目でわかる。
スマートGはよりコンパクトで、ハンドルを本体に収納できる携帯性に優れたモデル。
手頃な価格で、手動ミルの入門にぴったり。

メリット：

お手入れがとにかく楽ちん！気軽に使えるのが嬉しい。
比較的安価なので、気軽に試せる。
多くの雑貨店や家電量販店で手に入りやすい。

デメリット：

金属臼に比べると、挽き目の均一性やスピードは劣る。
たくさん挽くのは少し時間がかかる＆手が疲れることも。
セラミック臼は欠けやすいので、取り扱いに注意が必要。

価格帯： 2,500円～4,000円程度

一言コメント： 手動ミルの「基本のき」を体験できる定番モデル。まずはここから始めて、手挽きの楽しさを知るのに最適です。スマートGならアウトドアにも持って行けますね！

🥉 第3位：ポーレックス (PORLEX) コーヒーミル / コーヒーミルミニ II

【こんな人におすすめ！】 アウトドアで使いたい人、コンパクトさと耐久性を求める人、シンプルなデザインが好きな人

特徴：

セラミック製の臼を採用し、錆びずに丸洗い可能。
ステンレス製のスリムで丈夫なボディ。
ハンドルが取り外せて、本体側面のホルダーに収納可能（ミニII）。
「ミニII」はエアロプレスにもぴったり収まるサイズ感。
日本製ならではの丁寧な作り。

メリット：

コンパクト＆タフ！アウトドアシーンで絶大な信頼を得ています。
シンプルな構造で扱いやすく、メンテナンスも容易。
粒度調整も可能で、アウトドアでも本格的なコーヒーが楽しめる。

デメリット：

ハリオなどの入門機に比べるとやや高価。
セラミック臼なので、金属臼ほどの切れ味や均一性はない。
ハンドルを回す際に、やや力がいると感じる人もいる。

価格帯： 6,000円～8,000円程度

一言コメント： アウトドア派の定番ミルといえばコレ！もちろん、家で使うのにも十分な性能です。長く愛用できる、信頼の日本製ミルです。

🏅 第4位：カリタ (Kalita) コーヒーミル KH-10 / KH-3

【こんな人におすすめ！】 レトロな雰囲気が好きな人、手頃な価格で手動ミルを始めたい人

特徴：

木製の温かみのあるデザイン（KH-10など）や、アンティーク調のデザイン（KH-3など）が人気。
硬質鋳鉄製の臼（モデルによる）は耐久性があり、しっかりとした挽き心地。
比較的安価で手に入れやすい。

メリット：

デザイン性が高く、インテリアとしても楽しめる。
安定感があり、ハンドルが回しやすい。
老舗メーカーならではの安心感。

デメリット：

臼が鋳鉄製の場合、水洗いはできず、錆びやすいので手入れに注意が必要。
最近の高性能ミルと比べると、挽き目の均一性はやや劣る。
やや大きめで重いモデルが多い。

価格帯： 3,000円～6,000円程度

一言コメント： 見た目の可愛らしさ、レトロ感で選ぶならカリタ！ゴリゴリと豆を挽く、昔ながらの感覚を味わえます。インテリア重視派にもおすすめです。

🏅 第5位：コマンダンテ (COMANDANTE) C40 MK4

【こんな人におすすめ！】 最高品質を求める本格派、挽き心地と精度にとことんこだわりたい人、一生モノのミルが欲しい人

特徴：

ニトロブレードと呼ばれる、特殊な窒素強化ステンレス鋼を採用した高性能な臼。
圧倒的な切れ味と、驚くほど均一な粒度を実現。
ベアリング搭載で、非常に滑らかで軽い挽き心地。
クリック式の精密な粒度調整が可能。
ドイツ製ならではの質実剛健な作りと、美しいデザイン。

メリット：

手挽きミルの最高峰とも言われる、別次元の性能。コーヒーの味が劇的に変わると評判。
挽き心地が非常に軽いため、ストレスなく挽ける。
所有欲を満たす高い質感とデザイン性。

デメリット：

価格が非常に高い（手動ミルとしてはトップクラス）。
人気が高く、品薄な場合がある。
やや重めなので、携帯にはあまり向かない。

価格帯： 35,000円～45,000円程度

一言コメント： まさに「キング・オブ・手動ミル」。価格は張りますが、その性能は折り紙付き。本気でコーヒーに向き合いたいなら、投資する価値は大いにあります！

いかがでしたか？気になるミルは見つかりましたか？自分のスタイルに合ったミルを選んで、楽しいコーヒーライフをスタートさせてくださいね！

手動コーヒーミルをもっと楽しむ！挽き方のコツとアレンジレシピ

お気に入りの手動ミルを手に入れたら、次はもっと美味しく、もっと楽しく使いこなしたいですよね！ここでは、美味しいコーヒーを淹れるための挽き方のコツや、ちょっとしたアレンジレシピ、そしてミルを長持ちさせるためのお手入れ方法をご紹介します。

美味しいコーヒーを淹れるための挽き方ガイド

同じ豆でも、挽き方次第で味は大きく変わります。基本は、淹れ方に合わせて粒度を調整すること！

抽出方法	粒度の目安	味の特徴・ポイント
ペーパードリップ	中挽き～中細挽き (グラニュー糖くらい)	バランスの取れた味わい。迷ったらまずはコレ！細かくすると濃く、苦味が出やすい。粗くするとスッキリ、酸味が出やすい。
フレンチプレス	粗挽き (ザラメ糖くらい)	豆のオイル分までしっかり抽出され、コク深い味わいに。細かすぎると粉っぽくなりやすいので注意。
サイフォン	中挽き～中粗挽き	クリアで香り高いコーヒーに。抽出時間が比較的短いので、やや粗めが◎。
エアロプレス	細挽き～中挽き	レシピによって様々。ペーパードリップよりやや細かくすると、しっかりした味わいに。
水出しコーヒー (コールドブリュー)	中挽き～粗挽き	長時間かけて抽出するので、粗めの方が雑味が出にくく、まろやかな仕上がりに。
エスプレッソ	極細挽き (パウダーシュガーくらい)	手動ミルで安定して挽くのは難しい場合も。エスプレッソ対応の高性能ミルが必要。

【挽き方のコツ】

挽くのは淹れる直前に！ コーヒー豆は挽いた瞬間から香りが飛び始め、酸化も進みます。最高の香りと味を楽しむなら、淹れる直前に必要な分だけ挽くのが鉄則！
均一なスピードでハンドルを回す！ ゆっくりでも速くてもOKですが、一定のペースで回すことで、粒度のバラつきを抑えられます。
ミルをしっかり固定する！ 挽いているときにミルがグラグラすると、均一に挽きにくく、力も入れにくいです。テーブルに置くか、しっかり手で支えて挽きましょう。
最初は少し粗めから試す！ 細かすぎると後戻りできません。まずは少し粗めに挽いてみて、味を確認しながら徐々に細かく調整していくのがおすすめです。

手動ミルを使ったコーヒーアレンジレシピ

いつものホットコーヒーも良いけれど、たまにはちょっとアレンジしてみませんか？手動ミルで挽いた豆を使えば、アレンジコーヒーもグッと美味しくなりますよ！

ひんやり爽やか！急冷式アイスコーヒー

いつもの倍量（例：1杯分なら20g）の豆を、やや細かめ（中細挽き程度）に挽きます。
ドリッパーにペーパーフィルターと粉をセットします。
サーバーにたっぷりの氷を入れます。（抽出量と同じくらいの重さの氷が目安）
少量のお湯で30秒ほど蒸らした後、ゆっくりと、いつもの半分の量のお湯を注ぎます。（例：1杯120mlなら60ml）
抽出された熱いコーヒーが氷で一気に冷やされ、香り高いアイスコーヒーの出来上がり！

ポイントは、濃いめに抽出して氷で急冷すること！香りが飛ばず、クリアで美味しいアイスコーヒーになりますよ。

濃厚まろやか！本格カフェオレ

いつもの1.5倍～2倍量（例：1杯分なら15g～20g）の豆を、細挽きに挽きます。
ドリッパーにペーパーフィルターと粉をセットします。
少量のお湯でしっかり蒸らした後、ゆっくりと、いつもの半分～3分の2程度の量のお湯を注ぎ、濃いコーヒーを抽出します。（例：1杯120mlなら60ml～80ml）
温めた牛乳（または冷たい牛乳）を、抽出したコーヒーに1:1くらいの割合で注ぎます。
お好みで砂糖やシロップを加えて完成！

ポイントは、牛乳に負けないよう、コーヒーをしっかり濃く淹れること！深煎りの豆を使うと、よりコク深いカフェオレになります。

手動ミルのお手入れ方法と長く使うためのコツ

お気に入りのミルを長く、美味しく使い続けるためには、定期的なお手入れが欠かせません。

【基本のお手入れ（毎回～数回に一度）】

ブラシでササッと掃除！ 挽き終わったら、ミルに残ったコーヒーの粉を専用ブラシやハケで払い落とします。特に臼の周りは念入りに。これだけでも、粉詰まりや風味の劣化を防げます。

【しっかりお手入れ（月に1回程度、または汚れが気になったら）】

分解する。 取扱説明書を見ながら、臼の部分を中心に分解します。パーツをなくさないように注意！
ブラシで清掃。 分解した各パーツの微粉や油分を、ブラシで丁寧に落とします。
（水洗い可能な場合）水洗いする。 セラミック臼など、水洗いOKのパーツは水またはぬるま湯で洗い、コーヒーの油分を落とします。洗剤は基本的に不要ですが、使う場合はしっかりとすすぎましょう。
しっかり乾燥させる！ これが最重要！特に金属パーツは、水分が残っていると錆の原因になります。風通しの良い場所で完全に乾かしてください。
組み立てる。 パーツが完全に乾いたら、元通りに組み立てます。

【長く使うためのコツ】

無理な力を加えない。特に硬い豆や、粒度を極端に細かく設定した状態で無理にハンドルを回すと、臼やハンドルを傷める原因になります。
湿気の少ない場所に保管する。特に木製や鋳鉄製のミルは湿気に弱いです。
フレーバーコーヒーは避ける。香りがミルに移ってしまい、他の豆を挽くときに影響が出ることがあります。フレーバーコーヒー用には別のミルを用意するのがおすすめです。

ちょっとしたお手入れで、ミルの性能を維持し、いつでも美味しいコーヒーを楽しめますよ！

手動コーヒーミルに関するQ&A【疑問を解決】

最後に、手動コーヒーミルに関してよくある質問や疑問にお答えします！

Q1: 豆を挽き終わるまで、どれくらい時間がかかりますか？

A1: 挽く豆の量、粒度、そしてミルの性能によって大きく変わりますが、だいたい1杯分（10g～15g）を中挽きにするのに、1分～3分程度が目安です。高性能なミルだと1分かからないこともありますし、安価なミルや粗挽き・細挽きにする場合はもう少し時間がかかることも。最初は少し長く感じるかもしれませんが、慣れてくると豆を挽く時間も楽しいひとときに変わりますよ！

Q2: お手入れはどのくらいの頻度ですればいいですか？

A2: 理想は毎回使用後にブラシでサッと掃除することです。これで大まかな粉は取り除けます。しっかりとした分解清掃は、使用頻度にもよりますが、月に1回程度行うのがおすすめです。コーヒーの油分が酸化すると風味が落ちるので、面倒くさがらずにやってみてくださいね。水洗い可能なミルでも、毎回水洗いする必要はありません。

Q3: 手動ミルって、挽きムラ（粒度のバラつき）が出やすいって本当？

A3: 正直に言うと、安価なモデルや、構造がシンプルなものは、電動ミルや高性能な手動ミルに比べて挽きムラが出やすい傾向はあります。特に、臼を支える軸がブレやすいものはムラが出がちです。ただ、最近の手動ミル、特に中価格帯以上のモデル（タイムモアなど）は、軸ブレを抑える工夫がされており、非常に均一性の高い挽き目が得られます。味にこだわるなら、臼の精度や軸の安定性もチェックポイントになります。

Q4: ハンドルを回すのが大変そうで、手が疲れちゃいませんか？

A4: これもミルの性能によりますね。切れ味の良い臼を搭載していたり、ベアリングが入っていたりする高性能なミルは、驚くほど軽い力でスムーズに回せます。 一方、安価なモデルや、一度にたくさん挽こうとすると、確かに少し力が必要で、手が疲れることもあります。心配な方は、レビューを参考にしたり、可能であれば店頭で試してみたりすると良いでしょう。また、一度に挽く量を少なめにするだけでも、負担は軽減されますよ。

Q5: 静電気がすごくて、粉がミルに張り付いちゃう…何か対策は？

A5: 冬場の乾燥した時期などは、特に静電気が発生しやすいですよね！いくつか対策があります。

豆を挽く前に、ほんの少しだけ湿らせる。 豆全体に霧吹きでシュッと一吹きするか、濡らした指で軽く豆に触れる程度でOK。水分が多すぎるとミルに良くないので、ほんの少しがポイントです。これは「RDT (Ross Droplet Technique)」と呼ばれる方法で、かなり効果があります。
挽き終わった後、ミルを軽くトントンと叩く。 これで張り付いた粉が落ちやすくなります。
金属製のミルを選ぶ。 プラスチック製のパーツが多いミルより、金属製のミルの方が静電気は起きにくい傾向があります。

Q6: 結局、手動ミルと電動ミル、どっちがいいの？

A6: うーん、これは永遠のテーマかもしれません（笑）。どちらにも良さがあるので、何を重視するかで選ぶのが一番です！

手動ミルがおすすめな人： 香りや挽く過程を楽しみたい、静かにコーヒーを淹れたい、アウトドアで使いたい、インテリアにもこだわりたい、比較的安価に始めたい。
電動ミルがおすすめな人： とにかく手早く挽きたい、一度にたくさん挽きたい、常に安定した均一性を求める、手間をかけたくない。

この記事を読んで「手動ミル、いいかも！」と思ったあなたは、きっと手動ミル向き！ぜひ、お気に入りの一台を見つけて、豊かなコーヒー時間を楽しんでくださいね！